博客

来自塔可店的笔记

2026年10月3日

Taco 里有什么：菜单指南

Al pastor、barbacoa、tinga、mole negro、nopales：菜单板上每款 taco 是什么，以及怎么点单个或三个装。
2026年9月8日

为什么我们自己压玉米饼

墨西哥 masa harina，每天现压，无麸质：决定 taco 有没有墨西哥味的那一样食材。
2026年8月20日

粉色灯笼下的小楼，以及楼上有什么

粉色灯笼、彩绘圣心，还有拼出 TACOS 字样的吧台：走进 38 Phan Châu Trinh，楼上是 Mezcal Coctelería。